un'occasione per confrontaci e non perderci di vista...
 
PortaleIndiceRegistratiAccedi

 


 


Condividi | 
 

 Ricette x i nostri cuccioli :D 3

Andare in basso 
AutoreMessaggio
TrillyGiuly88

avatar

Numero di messaggi : 1736
Punti : 1933
Reputazione : 0
Data d'iscrizione : 10.07.09
Età : 30
Località : Isola d'Ischia

MessaggioTitolo: Ricette x i nostri cuccioli :D 3   Mer Set 22, 2010 2:36 pm

Ricordo di nuovo che gli ingredienti non sono composti da omogeneizzato, ma in caso che volete potete usarlo Wink

- LA "POLPETTONA"
50 gr. di carne tritata di vitellone
10 gr di prosciutto cotto
1/2 cucchiaio di formaggio grattugiato
1 cucchiaino di uovo

PR: in una ciotola mettere la carne e il prosciutto tritati, il formaggio grattugiato e l'uovo. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto ben omogeneo. Dare all'impasto una forma srrotondata e avvolgere nell'alluminio.
Infornare a 180° per circa mezz'ora. Affinchè il piccolo possa mangiare + facilmente, prima di servire, tagliare a pezzetti molto piccoli.

- VITELLONE ALL'UOVO
50 gr. di vitellone
poca farina
15 gr di burro
1/2 tuorlo
1/2 limone
un pizzico di maggiorana

PR: tagliare a pezzetti la carne, infarinarla e dorarla nel burro. Miscelare il tuorlo d'uovo, il succo di limone e la maggiorana. Versare la crema ottenuta sulla carne. mettere la carne in una padella antiaderente. Girarla e toglierla dal fuoco quando il tuorlo è rappreso.

- DELIZIA DI POLLO ALLA MELA
60 gr. di petto di pollo
1/2 mela
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

PR: Pelare e tagliare a pezzi la mela togliendo solo il torsolo e i semi. Cuocerla a vapore x 20 min. e schiacciarla con una forchetta. Arrostire il pollo e servirlo con la mela. Se il bambino non gradisce i cibo a pezzi, tritare il petto di pollo e mescolare con la mela. Per finire, condire con l'olio d'oliva.

- TAGLIATA ALLA PIZZAIOLA
3 fettine di vitello tagliato molto fine
2 cucchiai di passata di pomodoro
3 fettine di mozzarella
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
2 o 3 foglie di basilico

PR: Disporre le fette di vitellone in un piatto e coprirle con la passata di pomodoro e le fettine di mozzarella. Condire con un filo d'olio e il basilico spezzettato, quindi passare per pochi minuti ne forno già ben caldo.

- FRITTATINA DELICATA
1/2 uovo
1 cucchiaio di latte di proseguimento
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
poco burro
1 tazza di brodo vegetale

PR: In una scodella sbattere l'uovo, il latte e il formaggio grattugiato. Ungere la padella con un pò di burro. Preparare una frittatina che verrà poi tagliata a quadretti e messa in un piatto di portata. Se il bambino dovesse preferirla più "succosa", si possono mettere i quadratini di frittata in un piatto fondo e bagnarli con le brodo vegetale caldo.
Torna in alto Andare in basso
 
Ricette x i nostri cuccioli :D 3
Torna in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» sono arrivati i miei cuccioli!
» sito per ricette light
» Raccolta di ricette veloci di NENNE
» Le ricette di Matteo, cucigno di Fabio
» monnalisa e il magico mondo dell'andrologia....

Permessi di questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
mamme agostine 2009 :: mamme agostine 2009 :: ricette per grandi e piccini-
Vai verso: