TORTA SBRICIOLATA RICOTTA E CIOCCOLATO

Da Cotto e Mangiato

INGREDIENTI:

In una terrina versare 300 gr.di farina,
100 gr.di zucchero,
un pizzico di sale,
una bustina di vanillina e una di lievito,
100 gr. di burro fuso e un uovo

PREPARAZIONE

Mescolare tutti gli ingredienti e creare delle briciole con le mani.
Foderare una tortiera con carta da forno e ricoprirla con più della metà dell'impasto sbriciolato.
Per il ripieno mescolare 500 gr. di ricotta, 150 gr. di zucchero e 100 gr. di cioccolato fondente tagliato grossolanamente.
Amalgamare bene il tutto e versarlo sulla base sbriciolata creando uno strato omogeneo con il cucchiaio.
Infine ricoprire con l'impasto sbriciolato avanzato precedentemente.
Cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti.

SUBLIME!!!

...mara dici che si può sostituire la ricotta con qualcos'altro???

boh...forse con la panna...ma non ho mai provato...può darsi che diventi un po' pesante o ghiotta...
provaci, magari prendi la Oplà (panna vegetale), la monti e ci unisci le scaglie...
poi sappimi dire!

Ehi, c'è gente a dieta qui! Non vale istigare in questo modo! A quest'ora poi... ho fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

io ne ho già fatte 2 di queste torte...ci credete che ne ho assaggiata una misera fettina rinunciando al mio yogurt a merenda?...ma come me la sono goduta quella fettina..mmmmmmmmmmmmmm

Il problema è limitarsi alla fettina! A casa mia i dolci non li mangia nessuno tranne io, quindi come faccio? Mi è impossibile essere nello stesso appartamento di una torta come questa e non farmici del male!

allora la vedo dura cara mia...

grazie dell'idea!
la panna hoplà la conosco è ottima!
è che proprio la ricotta non mi piace.........grazie ancora!

be io dire visto che la faccio sempre...ci si puo mettere il mascarpone..sai che anche a mia madre nn piace la ricotta am sta torta la mangia????